domenica 2 novembre 2014

Bresaola con rucola e scaglie di parmigiano

Ingredienti : 
  • 40 gr di Bresaola
  • 100 gr di rucola
  • 30 gr di formaggio grana a scaglie
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
  • aceto balsamico q.b.


Eccovi un piatto semplice, gustoso e molto leggero,che non farà avere i sensi di colpa dopo averla gustata. Infatti ha solo 250 calorie e la preparazione è molto semplice.

Procedimento :
Lavare e asciugare bene la rucola.
Disporre su un piatto le fette di Bresaola,cospargere con la rucola ed in ultimo le scaglie di grana. Condire con olio e un filo di aceto balsamico.
Buon appetito!
 

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