Video ricetta : Gelo di melone | Ricetta siciliana

Nuova ricetta siciliana : il gelo di melone.
E' un dolce dal sapore delicato e fresco. Ideale per la stagione estiva.

Gli ingredienti sono semplici e pochi, così come anche la ricetta è facile e anche veloce ( a parte il tempo che ci vuole perchè il gelo si solidifichi).

Ingredienti :
500 gr di succo di melone filtrato dei semini
45 gr di amido di grano
100 gr di zucchero semolato
Essenza alla vaniglia o acqua di gelsomino o di fiori di arancio

Per decorare :
Granella di pistacchio
cioccolato fondente a pezzetti o le relative gocce
Cannella ( a piacere)

Video ricetta : Minestra di zucchine

Ciao a tutti, oggi vi propongo un'altra ricetta della tradizione siciliana ( delle mie parti), con le zucchine bianche.
E' una ricetta che non si direbbe estiva, ma potendola consumare anche fredda, si presta comunque a queste giornate afose.

Video prodotti finiti di Giugno e metà Luglio

Ciao a tutti!!
In questo mese ho finito tante cosine e ve ne parlo un po' in questi due video :)

Prima parte

Seconda parte

Video ricetta : Zucchina fritta in agrodolce | Ricetta siciliana

Nuova ricetta made in Sicily.
Magari la stessa si farà pure in altre parti d'Italia, intanto vi do la mia versione.


Ingredienti :
Zucchina bianca
olio di semi per friggere
sale
aglio
aceto

Haul Piazza Italia e non solo 👗👠🖱

Invece di andare al mare, con questo caldo abbiamo preferito andare a fare compre per negozi.
Gli sconti di questo periodo sono stata un'ulteriore scusa per andare al centro commerciale.