Finta pizza dolce

Tratta dal programma di Benedetta Parodi

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia 
• confettura di fragole
• cioccolato bianco

Stendete sulla leccarda del forno,già foderata di carta-forno,la pasta sfoglia.Punzecchiarla con una forchetta e portare in dentro i contorni per formare il bordo della pizza.Aggiungere la confettura di fragole e,se volete,spennellare il bordo con un uovo battuto.

Cuocere in forno preriscaldato a 200 °c per 10/15 minuti.Prima di finire di cuocere tiratela fuori e aggiungete il cioccolato bianco tagliato a pezzetti,come fosse la mozzarella.Rimettere in forno il tempo di far sciogliere il cioccolato.

Da servire fredda.