lunedì 25 giugno 2012

Zucca in agrodolce



    • Zucca
    • Aglio
    • Aceto
    • Olio
    Tagliate la zucca a fettine più o meno sottili. Versate in una padella dell'olio d'olia o di semi ,spolverate di sale la padella e friggete la zucca in ambo i lati .intanto che frigga la zucca sbucciate l'aglio e tagliato a fettine sottili e mettetelo da parte. Quando avete finito di friggere spegnete il fuoco e buttate dentro la padella l'aglio che è stato messo da parte,fatelo soffriggere per bene e buttatelo sopra le fettine di zucca fritte ,bagnate con l'aceto e servite.
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