Ottimo condimento per panini e kebab
- 125 gr di yogurt
intero
- 1/2 aglio tritato
- 1 cucchiaio di erba
cipollina tritata
- 1/2 cucchiaino di
semi di cumino pestati,o si può sostituire con altrettanti semi di
finocchio o di coriandolo.
- Sale
Dopo aver tritato l'aglio assieme agli aromi,si mischiano allo
yogurt delicatamente per non farlo smontare. Aggiustare di sale e servire,o
conservare in frigo fino al momento dell'utilizzo
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