mercoledì 4 gennaio 2012

Salsa allo yogurt


Ottimo condimento per panini e kebab


  • 125 gr di yogurt intero

  • 1/2 aglio tritato

  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata

  • 1/2 cucchiaino di semi di cumino pestati,o si può sostituire con altrettanti semi di finocchio o di coriandolo.

  • Sale

Dopo aver tritato l'aglio assieme agli aromi,si mischiano allo yogurt delicatamente per non farlo smontare. Aggiustare di sale e servire,o conservare in frigo fino al momento dell'utilizzo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...