- 80 gr di olio
d'oliva o 100 gr di burro
- 1 bicchiere di
grappa o marsala
- aroma di limone o
la scorza grattugiata o una bustina di vanillina
Procedimento:
formare con la farina una fontana ,disporvi al centro lo zucchero,le
uova,l'olio,il liquore e gli aromi,impastare e lasciare riposare per 10
minuti,stendere la pasta sottilmente,formare le chiacchiere e friggerle in olio
ben caldo,scolarle su carta assorbente,una volta fredde cospargerle con
zucchero a velo.
Se volete delle chiacchiere al cioccolato,aggiungere agli
ingredienti 100 gr di cacao.
Se si vogliono fare al forno,aggiungere 2 bustine di lievito
all'impasto e spennellarle con tuorlo e latte,forno caldo a 210 °c per 10
minuti.
buone le chiacchiere !
RispondiEliminaChe buoneeeee però rosico troppo perchè al forno non vengono buone e con le bolle come quando le si friggono! le tue son bellisime :-))))
RispondiEliminastavo proprio cercando una riceta di chiacchiere al forno ed eccola trovata:-)baci imma
RispondiEliminagrazieeeeee niki sono venute buonissime e croccanti le sto gustando ora con le mie amichette le tue ricettine sono sempre golosissime.baci baci e buon carnevalissimo.
RispondiElimina_( mila )
grazie a tutti per i complimenti.devo dire che questa ricetta i ha portato sempre fortuna,non ho mai fatto flop,sempre un successo.a scuola le vogliono ogni anno,specie la maestra dell'asilo.
RispondiEliminacomunque questa ricetta la presi dal programma di Sardella di 8 anni fa,quando ero costretta a letto per amor del mio piccolino.praticamente seguivo tutti i palinsesti tv.
un bacio niki
Ehi la chiacchere son sempre le chiacchere!!
RispondiEliminaPerfette per carnevale!
bacioni