Bignè con crema al pistacchio

• • 24 bignè
  
  
  • 1 litro di crema pasticcera profumata al liquore di pistacchio (trovate la ricetta qui )
  
  
  • Zucchero a velo
  
  
  • Granella di pistacchio
  
  
  • 1 cucchiano o poco più di liquore al pistacchio
  
  
  
  
  dopo aver farcito i bignè con la crema,adagiarli sulla gratella e rifinire con la glassa preparata in questo modo:
  
  
  mettere lo zucchero a velo in una ciotola e aggiungere il liquore.Mescolare bene, poi aggiungere acqua tanta quanta ne serve per formare una glassa bella densa.
  
  
   Glassare dunque i bignè e ultimare la decorazione con della granella di pistacchio.