Ciao a tutti.
Qui di seguito vi elencherò i link di tutte le ricette utilizzate per la preparazione della torta di compleanno.
- Pan di Spagna ( in questo caso ho fatto metà dose della ricetta ) :
http://dolcilandia.blogspot.it/2007/11/pan-di-spagna.html
Chi volesse vedere il video della preparazione del pan di Spagna, qui il link del video che riguarda, però, un'altra torta : https://youtu.be/BzXoCe8iKwo
-Crema pasticcera : https://www.youtube.com/watch?v=hRY1NTDTpvU
Una volta che la crema sarà raffreddata, vanno aggiunti 100/150 gr di panna montata.
- Bagna alcolica : https://dolcilandia.blogspot.it/2008/03/bagna-alcolica-per-pan-di-spagna.html
- Crema al burro meringata : https://www.youtube.com/watch?v=BfWGzCQH0-0
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