sabato 3 giugno 2017

Pane con farina integrale di Tumminia

500  gr di farina di Tumminia
10 gr di lievito di birra
10 gr di olio EVO
10 gr di sale
300/350 ml di acqua tiepida

Impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare 2 ore, poi formare i panetti e far lievitare per un'altra ora. Quindi infornare in forno già preriscaldato a 240° per 15/20 minuti.



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