lunedì 29 maggio 2017

Video tutorial : Insalata di fagiolini alla palermitana

Belle giornate, caldo e voglia di piatti freschi. Così eccovi una ricettina che fa molto estate : insalata di fagiolini alla palermitana.
Ricetta liberamente tratta e ispirata dal canale Casasuperstar ( https://www.youtube.com/watch?v=XTqDsNKwAHI).
In questo video uso la pentola elettrica Multiooker, ma ovviamente si può replicare usando le classiche pentole.

Gli ingredienti sono :
- Fagiolini/cornetti
- Patate lesse o al vapore
- Cipolla rossa di tropea cruda o al forno
- Pomodori da insalata o Piccadilly
- Olio di oliva
- Aceto di vino bianco o di mele
- sale
- origano o basilico a piacere

Se volete, trovate la ricetta testuale nel blog : https://dolcilandia.blogspot.it/2016/07/insalata-di-fagiolini-alla-palermitana.html

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