martedì 27 ottobre 2015

Torta "Passione pesca"

Carissimi,

rieccomi qui dopo un bel po' di tempo per mostrarvi l'ultimo mio lavoro dolciario : la torta per il 40° compleanno di mio marito.
Da appassionato di pesca sul lago, non potevo non onorare questa sua passione con una torta a tema.

Una torta molto semplice, con gli unici tocchi in più dati dai decori in pasta di zucchero, mentre per il resto è solo panna bianca e azzurro, zucchero di canna per dare l'effetto sabbia e meringhe sbriciolare per dare l'effetto dei sassi e ghiaia.

Ecco tutto. Spero vi piaccia l'idea che ho voluto dare a questo dolce.

Un grosso abbraccio. Alla prossima ricetta.









































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