Insalata con gamberetti

Ingredienti:

• 80 gr di gamberi già sgusciati e cotti al vapore
• 1 mela 
• 1 finocchio 
• olio,sale,pepe e aceto di vino bianco (preferibilmente aceto di mele)

Preparazione:

Mondare e affettare il finocchio;sbucciare e tagliare a tocchetti la mela.

Assemblaggio:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola,condire con un filo d'olio,sale,pepe e aceto.