lunedì 13 febbraio 2012

Cannoncini di pasta sfoglia




  • Pasta sfoglia fatta da voi o di quella surgelata o fresca
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 tuorlo d'uovo
Tagliare a strisce la pasta sfoglia e avvolgere nei
cannoncini precedentemente imburrati, sovrapponendo leggermente la pasta. Spennellare con il tuorlo d'uovo sbattuto in una ciotola con lo zucchero a velo e il latte. Metterli nella placca foderata con carta forno e dritti in forno precedentemente scaldato a 200 °c per 15 minuti circa. Sfornateli e lasciateli raffreddare prima di sformarli. A questo punto non resta che riempirli della vostra crema preferita. Questi sono stati riempiti con la crema chantilly (crema pasticcera mista a panna montata),cospargere di zucchero a velo e servire. Buon appetito!
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