Gli ingredienti sono :
-100 gr di farina integrale
-100 gr di farina di farro
-1/2 cucchiaino di sale
- un pizzico di ammoniaca per dolci, ma si può anche omettere
Per spennellare :
acqua e un cucchiaino d'olio
Forno a 220° preriscaldato e cottura per 8 minuti, max 10'
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