Non so voi,ma a me è capitato di dover buttare il parmigiano
grattugiato dopo pochi giorni;si formavano quei granellini di muffa che,oltre a
lasciare molto a desiderare,lo rendeva inutilizzabile Quindi oltre a non avere
il formaggio proprio quando mi serviva,mi ritrovavo ad avere un ulteriore spesa
per ricomprarlo. Mi son trovata a dirlo alla mia cognatina Lina,che mi ha
consigliato di mettere il parmigiano nel congelatore. Voi
direte:"seeeeeeeee!!Diventerà tutto un pezzo!"
E invece no!si
mantiene perfettamente sgranato ,non si altera nè nel gusto,nè nella qualità e
da quel giorno non mi è più capitato di doverlo buttare. Provare per
credere.....
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