Piadina-pizza

Ingredienti:

• Piadine già pronte
• passata di pomodoro
• mozzarella
• wurstel
• formaggio grana
• origano
• olio

Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa e veloce,di quelle ricette che si fanno quando si vogliono togliere di mezzo dal frigo alimenti come la mozzarella che fa presto ad andare a male e nel contempo accontentare il palato dei bambini...e dei grandi :D

Il procedimento è semplice. Innanzitutto si condisce la passata con sale,olio e origano,la mozzarella si fa ben sgocciolare e si taglia a tocchetti.Foderate la placca del forno con la carta-forno,posatevi sopra una piadina e conditela allo stesso modo di una pizza:passata di pomodoro,wurstel tagliati a tocchetti,mozzarella e formaggio grana.

Far tostare in forno preriscaldato e ventilato per 6-7 minuti circa o comunque quando vedete che i bordi cominciano a tostare (e prima che la mozzarella bruci).

Questa è la versione base,ma si può condire come più piace.Ad esempio io la condisco spesso con le verdure grigliate...buonissima!